Identificación de factores que influyen en el faltante de productos en las góndolas de los supermercados por medio del análisis factorial por componentes principales

Abstract

La falta de productos en los estantes de las tiendas es un problema que está afectando a las naciones latinoamericanas y Costa Rica no es la excepción. Las personas experimentan un sentimiento de insatisfacción porque el producto que buscan no está disponible en la tienda, por lo que tendrán que ir a otra parte a buscarlo. Como resultado, la empresa sufre una pérdida tanto de rentabilidad como de imagen empresarial. El objetivo de este estudio consiste en determinar los factores que incidieron principalmente en la falta de productos en las góndolas durante 2020 en Costa Rica. Se utilizó la metodología de análisis factorial por componentes principales para identificar los principales factores que provocan la falta de producto en góndola. El caso de estudio indicó que las políticas de gestión de inventario, la inexactitud de las bases de datos de inventario, la gestión de reabastecimiento en los puntos de venta y el impacto de la pandemia por Covid19 fueron los factores principales de la escasez de productos en góndola. Se concluyó que la variable “Inventario Insuficiente en el centro de distribución, No Entregó Pedido, y Producto en Exhibición Especial” tiene influencia significativa en el factor de la gestión del inventario. Además, la variable “Pedido Insuficiente Por Local al centro de distribución tiene influencia significativa en el factor de la inexactitud de las bases de datos de inventario. Adicionalmente, la variable “Inexactitud del Inventario, y Tienda No Justificó Causal” tiene influencia significativa por efecto del factor de la pandemia del coronavirus. Finalmente, la variable “Mercadería en Trastienda, Mercadería en Mal Estado, Pedido Insuficiente Por el Comprador, y Producto sin Vista Al Consumidor” tiene influencia significativa en el factor de la gestión logística de abastecimiento en el punto de venta